Lors du module "Du développement d'une espèce à un itinéraire technique appliqué aux cultures maraîchères" enseigné par Ir Armel MENSAH et le Père Didier LEFEVRE à l'IUEP-MA de Djougou, les étudiants ont récemment eu l'opportunité de participer à une sortie éducative passionnante.
En effet, dans le cadre de leur formation, les étudiants de l'IUEP-MA se sont rendus au marché de Djougou pour étudier la diversité des légumes. Sous la supervision d'Ir Armel MENSAH et du Père Didier LEFEVRE, les étudiants ont observé les différentes variétés de légumes vendues sur le marché, ont appris comment les revendeuses s'approvisionnent et ont identifié les périodes de disponibilité des produits locaux.
Malgré les défis linguistiques et de transport, les étudiants ont pleinement apprécié cette sortie et ont été fascinés par les couleurs et les parfums des légumes frais. Les revendeuses ont généreusement partagé leurs connaissances sur les légumes et les étudiants ont pris des notes détaillées sur chaque variété, y compris les caractéristiques, comment elles s’approvisionnement. Surtout qu’elles sont les périodes d’abondance et celle de rareté des légumes.
Cette expérience pratique a permis aux étudiants d'approfondir leurs connaissances des cultures maraîchères et de comprendre les enjeux liés à l'approvisionnement en légumes. Ils sont désormais mieux préparés pour leur future carrière dans le domaine agricole et pour promouvoir l'utilisation durable des ressources locales.
L'IUEP-MA tient à remercier Ir Armel MENSAH, le Père Didier LEFEVRE et tous ceux qui ont contribué au succès de cette sortie.